HELLO SUMMER 夏 SUMMER 夏季湿热天气 一片新会陈皮巧“祛湿” 小满过后临近端午节， “龙舟水”开始来袭，一场接着一场。 伴随着“龙舟水”而来的，是潮湿和闷热的天气。 夏季多雨 需祛湿 新会陈皮 祛湿“利器” “龙舟水”涨，湿气易加重 雨水天气多伴随着降温，平时脾胃不好的人，这时候容易胃部受凉，消化功能在这时也相对较弱。 在高温、多雨的时节里，适时养生、增强体质能有效地帮助我们预防季节性疾病。 中医认为，湿邪是夏季的一大邪气。夏季是降水最多的季节，伴随着高温，雨水一蒸腾，湿气就更重了。 新会陈皮 巧祛湿 健脾祛湿，理气消滞 湿气过重多半和脾有关。中医认为脾脏的一个重要工作就是运化水湿，它喜燥恶湿，一旦体内湿气过重，脾运化不过来，会加重脾胃负担。 反过来说，脾不好，不能化水湿，湿气就会加重，所以祛湿的同时还需要健脾。 想要轻松祛湿，日常可以多吃“健脾理气、燥湿化痰”的食物，例如是新会陈皮。通过温补脾胃的方式解除身体的湿气。 新会陈皮能健脾祛湿，理气消滞。而更妙的是，陈皮的性质温和，在祛湿的同时，不会“用力过猛”，伤及元气，即使是老人、小孩都适用。 新会陈皮不仅养生，而且十分美味。日常煮泡，陈皮水清香甘醇，沁人心脾；煮粥煲汤，清润可口，补而不腻…… 下面，给大家推荐几款陈皮膳食，帮助大家在夏季湿热天气里轻松健脾祛湿~ 陈皮健美茶 材料：法半夏、茯苓、陈皮、川芎、枳壳、大腹皮、冬瓜皮、制香附、炒泽泻、车前草、炒白术、炒苍术、茵陈茶叶各5克 做法：1.材料洗净，沥干水分； 2.所有材料研磨成粉末，分成7份； 3.每日取1份，用约250毫升沸水冲泡即可。 行气健脾， 祛湿和中，适用于脾胃虚弱、湿热内停所致的肥胖。 陈杏薏米粥 材料：薏米30克，大米30克，杏仁15克，陈皮6克，盐适量，清水1300毫升 做法：1.洗净材料，沥干水分； 2.用清水煮陈皮、杏仁约15分钟再加入薏米、大米，用文火煮30分钟成粥，下盐调味即可。 燥湿祛痰， 健脾和胃，适用于胸闷、食欲不振、易倦。 陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤 材料：粉葛720克，鲫鱼640克，猪骨640克，陈皮5克，蜜枣3粒，清水2000毫升，盐适量 做法：1.洗净材料，沥干水分； 2.陈皮浸软，刮去瓤;粉葛去皮，切块； 3.猪骨汆水;鲫鱼去鳞、去内脏、洗净； 4.鲫鱼用油锅煎至两面金黄，盛起； 5.在瓦锅内注入清水，煮沸后放猪骨和蜜枣，先以武火煮1小时，放入鲫鱼和粉葛，文火煮2小时，下盐调味即可。 清热解渴，利湿除烦，消肿轻身，适用于口干舌燥、脾胃虚弱。 #本文图文参考于网络、百度百度，侵删
“湿气通于脾”，湿气一重，湿热困脾，就容易诱发各种大大小小的疾病。因此夏季养生，以清热祛湿健脾淡补为宜。
