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元宵节的由来
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“正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年。吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。据文字载，宋代以前还没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才有“正月十五日，作膏粥以祠门户”的说法。这种“膏粥”，大概是一种甜粥。时至今日，在我国个别地区，仍有吃“元宵粥”的习俗。经过多年的演变，到了宋代，我国大部分地区就开始吃圆球式的元宵了。
汤圆虽好，但因为热量高、难消化，吃的时候有一些注意事项，吃货们还需注意，柑沁园也建议大家喝上一杯柑普茶来促进消化。
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元宵节
这样喝茶更靠谱
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喝茶，是中国流传几千年的饮食文化。元宵节期间，万家团圆的日子总少不了喝茶，但是怎么喝茶也是有讲究的，今天就和大家聊聊，如何科学饮茶。
『助力消化，和肠胃压力说再见』
每年元宵节期间，亲人团圆难免大鱼大肉。几天下来，不仅会体重增长，也会给肠胃的消化带来很大负担，容易引发恶心反胃等各种身体的不适。这个时候就需要一杯柑沁园柑普茶，来帮你度过这油乎乎的元宵节。
『提神驱寒，疲倦通通都不见』
元宵节期间，长途驾驶、走亲访友、通宵娱乐、作息饮食不规律，身体、精神又怎会不疲劳?而喝茶恰恰有提神醒脑的作用，茶叶的咖啡碱能帮助人们赶走疲劳。元宵节期间柑普茶相伴，那是再好不过了。
『喝茶虽好，但不宜盲目』
饮茶有益于健康，但也有一些情况不宜饮茶。如果元宵节期间因喝茶引发身体不适，未免因小失大，得不偿失。“过浓不饮、睡前不饮、 酒后不饮、餐前不饮、 隔夜茶不饮、喝茶有量”。
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元宵节
柑普茶的正确打开方式
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欢乐祥和的元宵节马上到来，很多茶友已经买好了茶礼回家，其中一定少不了柑沁园的柑普茶（小青柑和大红柑）。这个元宵节，该怎样喝柑沁园的柑普茶，才最合适？
下面，给大家介绍几种过年喝柑沁园柑普茶的正确方式。
这种方法适合体型较大的大红柑。每颗柑沁园的大红柑40-45g左右，每泡掰10克左右冲泡，一颗大红柑能冲泡4-5次。
冲泡器具
可选择盖碗、过滤杯等冲泡。器具要高温烫洗，更利于香气的表现。
投茶量
建议投茶10克，茶叶、果皮比例4：1。
果皮处理
红柑果皮薄易出味，冲泡时果皮尽量掰成大块状，避免过碎，柑味出得过快，影响茶味和柑味的协调性。
润茶
润茶1道，快速润洗，避免原料内含物质过多释放，影响后期耐泡度。
冲泡
沸水冲泡，柔和注水，1-3泡浸泡约5秒，之后每泡浸泡延长5-10秒。
整颗泡的方式最适合用来泡小巧迷你的小青柑，一颗一泡，方便好喝。方便透明的玻璃壶冲泡是最佳的冲泡器皿。
投茶
取一枚小青柑，隔着棉纸用力将小青柑压出裂缝，有利于味道更好地渗出。撕开棉纸，取出整个小青柑，放入壶内胆中。
注水
快速润茶1道，便可正式冲泡，缓慢柔和注水，没过茶叶。
静候
前几泡，因小青柑皮比较硬，茶叶填充紧实，滋味较难析出，可稍微延长出汤时间，通过透明的玻璃壶观察汤色，决定什么时候出汤。
品饮
根据个人口感浓淡调整出汤时间，泡至个人偏好口感即取茶汤，乐享清香甘醇。
小青柑和大红柑都能煮着喝，整颗或捏碎均可煮泡。
用一个煮茶壶，将陈皮普洱放进去（小青柑压出裂缝，大红柑掰碎后按果皮比例4：1取适合的茶量），文火慢煮，使茶的精华有效渗出。刚开始时因为茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。慢煮慢饮，能喝上一两个小时。
元宵节，一家人团团圆圆和和乐乐。这时候，桌上配一壶柑沁园的大红柑、小青柑，消食解腻，老少皆宜，最适合吃货们大鱼大肉之后喝。
选对茶，喝好茶。柑沁园祝大家度过一个茶香四溢的元宵佳节，科学喝茶，快乐过元宵。
