地处珠江三角洲西南部，西江、潭江下游，

新会陈皮核心产区，

全年气候温和，热量充足，

雨量充沛，生态环境优异。

新会的地形地貌、地质环境、气候特征，

水环境、森林环境非常适合优质柑的生长。

新会的天空碧蓝如洗，

阳光透过朵朵棉云照耀着大地，

绵延无边的柑树与远方的天空合成一线，

蓝天白云，葱郁树林，

似乎把所有的困顿疲惫都一扫而空，

留下的只有马上投进柑园怀抱的冲动。

新会陈皮是国家地理标志保护产品，

而柑沁园的柑普茶是出自新会陈皮核心产区– 银洲湖伴新之宝柑园，

柑园土壤由蚝壳堆积而成，

使土壤具有保水性、保肥性和透气性，

可以改善土壤物理结构，

促进作物对土壤养分的吸收，

从而达到增产、改善品质的目的，

是目前仅有的新会柑生态种植园。

新会柑的采摘分为四阶段，

柑青子、柑青、二红柑、大红柑，

8月-9月是柑青子的采摘期，

这个阶段果小、产量小，

但这时期的柑青子药用价值非常高，

是稀缺资源。