”柑沁园“生产的新会柑果大皮靓、表面油胞突出明显，油光感强，鲜果富含 糖类 、有机酸、天然维生素、膳食纤维、类黄酮，果籽富含柠檬苦素等营养和生物活性物质，具有很高的食用价值，甜酸适度，风味独特而浓郁，品质优良，是上等岭南佳果。