新会陈皮，又名广陈皮，指在广东省江门市新会区陈皮地理标志产品保护范围内栽培的
茶枝柑的果皮经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化3年以上的产品。其历史久远，名扬中外，
是“广东三宝”之首及“十大广药”之一。
据《中医药大辞典》记载：“大红柑，原产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。”
新会陈皮正宗，优质，为历代众多名医所推崇。
曾被列为朝廷贡品，因此有“千年人参，百年陈皮”的美誉。 新会陈皮独具飘香四溢的固有天
然香气，气薄味厚、独特奇异，越陈越香,且越...
从古至今，众多医学论著都有明确的论述：
《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泄能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，
但随所配而补泻升降也。“
《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止咳.....”。
《中医药大辞典》张寿颐：“新会皮，橘皮也，以了陈年者辛辣之气稍和为佳，故曰陈皮.....”。
《广东柑桔图谱》记述“大红柑原产新会，主产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。”
《广东植物志》记述：茶枝柑，别名大红柑、新会柑，主产新会，果皮晒干即中药陈皮的正品。”
《来自同仁堂启示》中记述了同仁堂为求一个“效”字，十分讲究处方的配制的辩证原则，药料选用也十分讲究，
其中就有“...肉桂用甲级企边的，陈皮用新会的，蜂蜜用河北兴隆的.....”。
新会陈皮，又名广陈皮，指在广东省江门市新会区陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化3年以上的产品。其历史久远，名扬中外，是“广东三宝”之首及“十大广药”之一。据《中医药大辞典》记载：“大红柑，原产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。”新会陈皮正宗，优质，为历代众多名医所推崇。曾被列为朝廷贡品，因此有“千年人参，百年陈皮”的美誉。 新会陈皮独具飘香四溢的固有天然香气，气薄味厚、独特奇异，越陈越香,且越...
从古至今，众多医学论著都有明确的论述：《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泄能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。“《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止咳.....”。《中医药大辞典》张寿颐：“新会皮，橘皮也，以了陈年者辛辣之气稍和为佳，故曰陈皮.....”。《广东柑桔图谱》记述“大红柑原产新会，主产新会。果皮是制中药陈皮及陈皮系列食品的正宗原料。”《广东植物志》记述：茶枝柑，别名大红柑、新会柑，主产新会，果皮晒干即中药陈皮的正品。《来自同仁堂启示》中记述了同仁堂为求一个“效”字，十分讲究处方的配制的辩证原则，药料选用也十分讲究，其中就有“...肉桂用甲级企边的，陈皮用新会的，蜂蜜用河北兴隆的.....”。
新会陈皮的功能早在明代医学家李时珍的《本草纲目》中有祥述：“苦能泄能燥，辛能散，温能和。
其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
充分体现了新会陈皮作为中药“和药”的独特功效。
新会陈皮功用非常多，祛痰、平喘作用最为明显，
还可以增强细胞免疫力，有保肝利胆、抗病毒、抗炎、抗疲劳、抗氧化衰老、养颜美容、营养补虚等作用。
新会陈皮中的黄酮类能有效抑制多种癌细胞，具有抗癌作用。
对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有显著作用。
陈皮历来就有“陈久者良”之说，
如宋代苏颂云“以陈久者入药良”。
新会陈皮素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”之谓。
现代研究表明：新会陈皮随着年份增加，其总黄酮含量和橙皮苷含量越高，故其药用更强。
新会陈皮以其珍贵的药用价值和药食同源的内核一直备受青睐，成为当下膳食的新宠。
新会陈皮同时具备茶的要素，
甘、香、醇、甜，滋味独特，适口性好，可作茶饮。
唐代陆羽的《茶经》就提到用橘皮煮茶，明清时期已兴起泡饮“橘茶”，可谓源远流长。
常饮新会陈皮茶，可理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。
新会陈皮的功能早在明代医学家李时珍的《本草纲目》中有祥述：“苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”充分体现了新会陈皮作为中药“和药”的独特功效。
新会陈皮功用非常多，祛痰、平喘作用最为明显，还可以增强细胞免疫力，有保肝利胆、抗病毒、抗炎、抗疲劳、抗氧化衰老、养颜美容、营养补虚等作用。新会陈皮中的黄酮类能有效抑制多种癌细胞，具有抗癌作用。对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有显著作用。陈皮历来就有“陈久者良”之说，如宋代苏颂云“以陈久者入药良”。新会陈皮素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”之谓。现代研究表明：新会陈皮随着年份增加，其总黄酮含量和橙皮苷含量越高，故其药用更强。
新会陈皮以其珍贵的药用价值和药食同源的内核一直备受青睐，成为当下膳食的新宠。新会陈皮同时具备茶的要素，甘、香、醇、甜，滋味独特，适口性好，可作茶饮。唐代陆羽的《茶经》就提到用橘皮煮茶，明清时期已兴起泡饮“橘茶”，可谓源远流长。常饮新会陈皮茶，可理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。
